Chilaquiles Fuertes Una montaña de chilaquiles rematada con tu elección de proteína. Elige tu salsa: Roja  o Verde . Elige tu proteina: Asada, Pollo, Carne Enchilada, Carnitas, Cecina

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Enchiladas 4 tortillas rellenas de pollo deshebrado en tu elección de salsa Roja o verde. Acompañadas con arroz  AÑADE:  Asada, Carne Enchilada, Cecian, Chorizo

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Birria

Birria La birria estilo Comal y Canela son los trozos de carne de chivo servida en una porción generosa de su consomé para que pueda sopear o prepararse sus tacos de birria.

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Enchiladas Rojas

Enchiladas ENCHILADAS ( Red or Green sauce): 4 tortillas filled with pulled chicken breast smothered in your choice of sauce topped with fresh cheese, queso fresco and shredded lettuce. served with rice. 4 tortillas rellenas de pollo deshebrado en tu elección de salsa Roja o verde. Acompañadas con arroz  AÑADE:  Cecina, Chorizo

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Enmoladas

Enmoladas Our Mole poblano contains over 32 ingredients, including dried chili peppers & chocolate. The chocolate works to counteract the heat of the chili peppers, but the taste of chocolate does not predominate. Our Nixtamal Tortillas are dipped into our Mole then stuffed with pulled chicken breast and smothered with our artisanal  Mole garnished with…

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